Turismo e Fuori Porta

Itinerari turistici alla scoperta di Torino, per visitare luoghi di interesse storico e culturale a Torino e provincia ma anche per un po' di relax nel weekend con una bella gita fuori porta.

Per chi arriva in città : tutte le informazioni turistiche

Itinerari turistici TORINO: scopriamo insieme i luoghi da visitare

Funghi Trifolati

I funghi trifolati fanno parte della tradizione culinaria della regione Piemonte e rappresentano un contorno molto semplice da preparare, gustoso, delicato e leggero che si può abbinare a diversi piatti e portate. I funghi, secondo quanto rivela...

Pesche ripiene al forno

Le pesche si trovano sul mercato da maggio fino a settembre circa ma le più buone sono sicuramente quelle d'agosto. Succose e dolci, sono perfette per darci una carica di vitamine e sali minerali, oltre che di acqua e fibre. Il piatto che TorinoFree...

Torino ha il suo primo fast food vegan

Vegano: non è un essere mitologico, non è un invasato, non è un estremista. Vegano non vuol dire nutrirsi di erba e nulla più. Essere vegani è, molto più semplicemente, una scelta di vita etica, nel rispetto di ogni essere vivente. Niente specismo,...

Carpaccio all'Albese

Veloce, fresco ed estivo, il Carpaccio all’Albese è un piatto freddo raffinato e versatile che unisce ingredienti dalla qualità e dal sapore unici come il Tartufo Piemontese, stimato e consumato nelle cucine dei nobili europei e definito il "Mozart...

Il Bonèt

La nostra lettrice Rosa ci consiglia una ricetta da aggiungere alla rubrica Cuisine du Piemont: il Bonèt, un dolce cremoso tipico delle Langhe. Il termine bonèt, dal dialetto piemontese, significa berretto, e secondo la tradizione, il...

Trota alla piemontese

Il consumo di pesce risale a più di 10.000 anni fa quando alcune popolazioni iniziarono a fabbricare i primi strumenti per la pesca. A livello nutritivo i pesci erano ritenuti dalla medicina antica un cibo poco nutriente ma dalle alte proprietà...

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