Vini all’Insù a Perosa Argentina: due giorni tra degustazioni e mostra mercato

Nel cuore della Val Chisone torna uno degli appuntamenti più attesi dagli appassionati di vini di montagna. Nel weekend del 16 e 17 maggio Villa Willy, a Perosa Argentina, aprirà le porte a una nuova edizione di “Vini all’Insù”, rassegna dedicata alle etichette alpine e ai prodotti gastronomici del territorio. Per due giorni il pubblico potrà partecipare a degustazioni, incontri e percorsi dedicati alla tradizione vitivinicola delle terre alte, con produttori provenienti da diverse aree montane.

Due giorni tra vini alpini e sapori delle valli

La manifestazione, sostenuta dalla Città metropolitana di Torino, trasformerà gli spazi storici della villa in una grande mostra-mercato dedicata ai vini del territorio. I visitatori avranno la possibilità di conoscere da vicino produttori e cantine, acquistare bottiglie e degustare alcune delle etichette più rappresentative della viticoltura alpina.

Accanto ai vini troveranno spazio i formaggi tipici, scelti per accompagnare le degustazioni e valorizzare gli abbinamenti con le produzioni locali. L’obiettivo dell’evento resta quello di promuovere la cultura del vino di montagna attraverso esperienze dirette, incontri con gli operatori e momenti dedicati alla scoperta delle tradizioni gastronomiche del territorio.

L’iniziativa sarà preceduta venerdì 8 maggio da una serata inaugurale al Circolo Sociale di Pinerolo, dove verrà presentato il programma completo della rassegna. Durante l’incontro sono previste degustazioni e la presentazione di alcuni libri dedicati al mondo enogastronomico.

Ramìe e degustazioni guidate nel weekend

“Vini all’Insù” inizierà il 16 maggio alle ore 14.00. Le degustazioni proseguiranno fino alle ore 20.00 e accompagneranno il pubblico in un percorso dedicato ai vitigni storici dell’arco alpino.

Tra gli appuntamenti più seguiti figurano le visite guidate alle storiche vigne del Ramìe, simbolo della viticoltura eroica della zona. Il programma prevede poi un aperitivo serale al Ciabot di Pomaretto e una degustazione organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier, dedicata alle produzioni tradizionali delle montagne piemontesi.

Domenica 17 maggio la manifestazione continuerà dalle 10.00 alle 19.00 con nuove degustazioni e incontri. In mattinata spazio alle bollicine pinerolesi abbinate ai salumi del territorio, mentre nel pomeriggio sarà proposto un percorso sensoriale dedicato all’incontro tra cioccolato, Passito e vino francese Cassis.