Cucina: corsi di Cake Design a Torino

tavola2Negli ultimi tempi, complice il successo di alcuni programmi televisivi dedicati alla cucina e ai dolci in particolare, si sta diffondendo sempre di più la passione per il cake design, vale a dire la realizzazione di golosità non solo buone ma anche belle. Si tratta in molti casi di vere e proprie opere d'arte, la cui preparazione richiede grande abilità, pazienza e molta pratica.

Decorazione di dolciPer le sempre più numerose appassionate, segnaliamo una serie di incontri laboratorio con esperti del settore, che hanno lo scopo di fornire le basi per preparare qualche piccola dolce opera e svelare alcuni trucchi del 'mestiere'. I corsi, tenuti da Claudia Lotta e dalla francese Murielle Babin-Chavaye, cake designer professioniste, avranno una durata di mezza giornata o di una giornata intera, si terranno presso Propolis La fattoria in città e sono organizzati da Jakaranda, concessionaria di Nozzeedintorni per Torino.

Si comincia Sabato 23 Marzo con due incontri dedicati alla Pasqua, il primo con oggetto i cup cake, nel pomeriggio si potranno mettere all'opera i bimbi, per preparare assieme a loro golosi leccalecca. Sabato 6 aprile è tutto dedicato all'arte dello Sweet table, una full immersion di una giornata per imparare ad imbandire il proprio buffet di dolci.

Decorazione di dolciSabato 13 aprile la mattina si va a lezione per imparare a realizzare i simpatici cake pop, nel pomeriggio si passa alla preparazione dei buonissimi macaron, mitici dolcetti francesi belli e buoni, con la guida e la supervisione di un esperto in materia.

Sabato 4 maggio la lezione ha come oggetto le specialità americane: muffin e cup cake, mentre nel pomeriggio mamme e bambini saranno di nuovo impegnati assieme per realizzare simpatici dolcetti per la festa della mamma.

Costi: mamma-bimbo €40
Mezza giornata adulto: €50
Giornata intera: € 150 (solo 6 aprile)

Per informazioni e prenotazioni: info@jacaranda-projects.com o telefonare allo 011/7631787

Pin It

Questo sito utilizza cookie proprietari e di terze parti per migliorare i propri servizi. Continuando accetti tale utilizzo.